97年9月20日/27日
魚池/蓮花池
看到這棵樹….
【錫蘭橄欖】8-1
會回想起以前…..跟媽媽到橄欖林撿橄欖
回家之後…經過清洗…再入鍋加糖熬煮
吃的津津有味…的回憶
↓樹葉看起來紅綠相間….感覺特別優美
【錫蘭橄欖】8-2
為什麼會有紅葉
那是因為.....老葉將落前則呈橙紅或鮮紅色
那為什麼又叫做錫蘭橄欖
是因為….核果形狀是橢圓形和橄欖很像，又產於錫蘭...
所以叫錫蘭橄欖
↓看到花開花落
【錫蘭橄欖】8-3
↓絲狀花瓣
花真漂亮
【錫蘭橄欖】8-4
↓側看花瓣
【錫蘭橄欖】8-5
↓一起齊花綻放
【錫蘭橄欖】8-6
↓一起花謝
【錫蘭橄欖】8-7
↓事隔一星期花兒已不見
可明顯看到果實漸漸長大
【錫蘭橄欖】8-8
再過沒多久就有新鮮橄欖可吃了
不過......Po寫這文章不時想起......
吃橄欖酸酸甜甜的感覺
嘴巴邊都酸了起來
ㄣ....有空到市場買來ㄔ一下
名稱 ：錫蘭橄欖
科別 ：椴樹科
別名 ：鋸葉杜英、西洋橄欖、橄仔、青欖
屬 ：常綠喬木
原產地 ：印度、斯里蘭卡
核果 ：於十二月至翌年二月間成熟
外觀 ：高→可達15公尺
葉→葉具長柄，互生，橢圓形，格質，基部圓鈍，疏鋸齒緣，
長約10至19公分，寬約4至8公分
花瓣→先端成絲狀分裂，花盤為腺體狀，雄蕊20至35枚
果實→長約3公分 呈橢圓形（卵形）、味酸
用途 ：綠蔭樹、
果→橄欖果肉呈淡綠色（資料來源：嘉義農場）
含碳水化合物，和少量蛋白質、脂肪，以及維生素、礦物質、鞣酸等，其中鈣、鐵及維生素A含量豐富，味甜酸澀，不但生津解渴，還能利咽消腫。
製成橄欖油→最大的營養特色是富含單不飽和脂肪酸，以及脂溶性維生素A、D、E、K，具有保護心血管（富含單不飽和脂肪酸）、預防癌症、滋潤頭皮、舒適皮膚（外用橄欖油可舒緩蟲咬、發癢及瘀傷）、促進腸胃蠕動以防止便秘、刺激肝臟製造膽汁以預防膽結石形成等效用。
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